Pour commencer........

Le potage du jour  ........................................................................................................................... 6.50€

La bisque de homard " fine champagne " ...............................................................................  9.20€

La soupe de poissons ,toast grillé à l'ail et sa rouille ............................................................ 9.50€

Le saumon fumé artisanal doux d'Ecosse sur toast et son verre de Vodka...................18.95€

Le jambon d'Ardennes et son éventail de crudités ...............................................................12.95€

La terrine de foie gras de cannard aux deux poivres et champagne  ..............................18.95€

Le carpaccio de boeuf ,tomates sechées et copeaux de Comté  .................................... 15.95€

Les six cuisses de grenouilles au beurre  d'ail ......................................................................15.95€

Le gratin de scampis à la tombée de petits lègumes crème homardine........................ 16.95€

Le duo de croquettes de crevettes grises Maison ............................................................... 16.95€

Le duo de fondues parmesan maison et son coulis de tomates fraiches...................... 12.95€

Le toast aux champignons de paris à l'ardenaise  ............................................................... 11.95€

La salade tiède de coquilles Saint-Jacques poêlées et sa crème aigrelette  ..............  20.95€

L'escalope de foie de canard poêlée aux fruits rouges....................................................... 19.95€

Pour continuer...........

Le contre-filet de boeuf "blanc bleu belge " poêlé ou grillé et son assortiment de lègumes .22.95€

Le tournedos de boeuf "blenc bleu belge" poêlé ou grillé et son assortiment de lègumes ...25.95€

Les côtes d'agneau grillées au beurre d'ail et aux herbes de provence  ...................................24.95€

L'américain préparé minute ,mesclum de salade..............................................................................19.95€

Le rognon de veau "dijonnaise ou à la liègeoise"...............................................................................22.95€

Le magret de canard aux baies de cassis ..........................................................................................24.95€

De la mer .................

Le trio de poissons grillés,crème légère à la ciboulette et salades variées...............................20.95€

L'escalope de saumon d'Ecosse grillée ,béarnaise ou mousseline eventail de légumes ......20.95€

Les medaillons de lotte aux petits légumes "au champagne".......................................................24.95€

Le dos de cabillaud rôti au four ,fondue de tomates fraiches au basilic .....................................24.95€

Le filet de turbotin grillé au porto blanc et dés de celeri frits .........................................................29.95€

La belle sole meunière 600gr .................................................................................................................39.00€

Les Homards ............

Le demi homard au four,beurre battu aux herbes fraiches ............................................................26.95€

La salade "Auberge" (demi homard,foie gras,foie poêlé,magret fumé ..).................................. .33.95€

La poêlée de homard aux pâtes fines à la ciboulette ,crème légère au curry doux .................26.95€

Du Moment ........